Micronutrientes (Parte 6): Cálcio
- Por ONutricional
- 11 de ago. de 2016
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Por Alexandre R. Lobo
Humphry Davy (1778 – 1829), químico e inventor inglês, descobriu o cálcio em 1808 pela eletrólise de uma mistura de cal e óxido de mercúrio. No entanto, dados da literatura já descreviam o uso do cálcio, por volta do ano 975 d.C., como sulfato (gesso desidratado), no tratamento por imobilização de ossos fraturados.
Metal alcalino terroso, o cálcio está localizado no grupo IIA da tabela periódica dos elementos, possui número atômico 20, massa atômica 40,078 g e apresenta estrutura eletrônica K2 L8 M8 N2. É o quinto elemento em abundância na crosta terrestre e é, nos dias atuais, obtido industrialmente pela fusão da cal com alumínio metálico.
Um dos elementos mais abundantes no corpo humano por seu papel na estrutura de tecidos mineralizados (como constituinte da hidroxiapatita), também participa dos processos de transmissão nervosa, coagulação sanguínea e contração muscular.
Mais, sobre o cálcio e sua história em:
Davy, Humphry (1808). “On some new Phenomena of Chemical Changes produced by Electricity, particularly the Decomposition of the fixed Alkalies, and the Exhibition of the new Substances, which constitute their Bases“. Philosophical Transactions of the Royal Society (Royal Society of London.) 98 (0): 1–45.
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