

Educação Alimentar e Nutricional, Sistemas Alimentares e Sustentabilidade: questões urgentes
Como falar de nutrientes para quem não tem o que comer? Como falar de nutrientes para quem faz uma refeição sem a certeza da próxima? O...


Boyd Swinburn: "O produto que a indústria de alimentos vende é a dúvida"
O pesquisador Boyd Swinburn diz que pressão dos fabricantes atrasa políticas públicas para conter obesidade e doenças crônicas Por João...


Educação Alimentar e Nutricional: Articulação de Saberes
Como sabe-se, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma das diretrizes fundamentais do Programa Nacional de Alimentação Escolar...


ONU recebe inscrições para concurso sobre alimentação escolar na América Latina e Caribe
Competição da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) visa dar visibilidade a projetos que melhoram o...


Jornada de Educação Alimentar e Nutricional: 2ª edição
Entendendo que a Educação Alimentar e Nutricional é uma prática contínua e permanente, serão incluídas, nesta segunda edição, as unidades...


O Programa Nacional de Alimentação Escolar: o mundo se inspira, seremos capazes de manter os avanços
Publicado originalmente no Espaço Temático "Agricultura familiar e alimentação escolar", da revista Cadernos de Saúde Pública (volume 33,...


Josué de Castro e o pensamento social brasileiro (Parte 2): Sociologia comprometida
Por Mercês de Fátima dos Santos Silva e Everardo Duarte Nunes react-text: 6265 Reproduzido da /react-text Revista Ciência e Saúde...


Considerações sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar
O periódico "Cadernos de Saúde Pública" publicou, em seu último volume de 2017, uma série de artigos dentro do tema: Agricultura Familiar...


Obesidade 2: A obesidade como uma questão política
Reproduzida do site da ABRASCO, matéria originalmente publicada do O Globo, por Ana Carolina Feldenheimer, Elisabetta Recine e Inês...


Jornada de Educação Alimentar e Nutricional: atividades lúdicas para o desenvolvimento social e rela
O desenvolvimento da criança acontece ao longo de toda a sua vida, e permeia todas as suas experiências, inclusive a hora de comer e a...


Sobre o projeto “Alimento para Todos”, biopolítica e violação de direitos
Por Vanessa Daufenback O legado, a continuidade e o aprimoramento das Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil estão...


Jornada de Educação Alimentar e Nutricional: agricultura familiar na escola
Um dos grandes progressos na Lei da Alimentação Escolar 11.947/2009 reside na capacidade de alavancar o desenvolvimento sustentável, por...