Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2016: Ciência Alimentando o Brasil

Coordenado pelo Ministério da Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), por meio do Departamento de Popularização e Difusão de Ciência e Tecnologia (DEPDI), da Secretaria de C&T para Inclusão Social (SECIS), a 13. edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), que ocorrerá entre os dias 17 e 23 de outubro, terá como tema “Ciência Alimentando o Brasil”. A motivação para a escolha baseia-se na decisão da Assembleia Geral das Nações Unidas, que proclamou 2016 como o Ano Internacional da Leguminosas (AIL).

A Semana tem como objetivo “aproximar a Ciência e Tecnologia da população, promovendo eventos que congregam centenas de instituições a fim de realizarem atividades de divulgação científica em todo o País. A ideia é criar uma linguagem acessível à população, por meios inovadores que estimulem a curiosidade e motivem a população a discutir as implicações sociais da Ciência, além de aprofundarem seus conhecimentos sobre o tema.”

São exemplos de assuntos que podem ser abordados na SNCT 2016:

1- O Brasil é um dos maiores produtores de alimentos. Como o nosso agronegócio funciona? Qual é o papel da ciência e da tecnologia?

2- Você tem uma boa alimentação? Como conseguir isso com essa nossa correria diária? A ciência e a tecnologia podem ajudar?

3- A cozinha é antes de tudo um laboratório! Que reações químicas e processos físicos acontecem no preparo dos alimentos?

4- Como assegurar que cada brasileiro tenha acesso à quantidade mínima diária de alimentos? Você já ouviu falar em Segurança Alimentar? Um terço do que produzimos vai para o lixo! Como combater o desperdício de alimentos no Brasil?

5- Os agrotóxicos são um mal necessário? Ou é possível alimentar 7 bilhões de pessoas sem esse tipo de recurso? Alimento geneticamente modificado faz mal à saúde e ao meio ambiente? O que dizem os especialistas a favor e contra? O que você acha sobre isso?

Notícias e informações sobre a programação e em como participar, acesse o site da SNCT 2016 aqui.

#Alimentação #Ciência