

Epidemias silenciosas
No período entre 2006 e 2016, a população de obesos no país aumentou em quase dez milhões, e o de diabéticos, em quase três milhões Por...


Vigitel: Dados recentes sobre o comportamento alimentar do brasileiro e seu impacto sobre o excesso
Pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde revela o crescimento da obesidade no Brasil, mesmo entre pessoas mais jovens, de 25 a 44...


Insegurança alimentar nos primeiros anos de vida prejudica o desempenho escolar de crianças
Por Juliana Domingos de Lima, via NEXO Jornal. Crianças que lidam com a fome durante os primeiros cinco anos de idade tendem a ter...


III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
Curitiba sediará, entre os dias 8 e 10 de novembro de 2017, o III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e...


FNDE lança edital para seleção de ações de Educação Alimentar e Nutricional em escolas de Educação I
A Jornada de Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas de Educação Infantil Atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar...


ABRASCO: Nota sobre o pronunciamento do Ministro da Saúde relacionado com a obesidade infantil
Nota publicada pela Associação Brasileira de Saúde Coletiva, em 17 de março de 2017. "Para enfrentar a obesidade é necessário muito mais...


XXI Congresso Internacional de Nutrição (IUNS)
Buenos Aires sediará, de 15 a 20 de outubro de 2017, o XXI Congresso Internacional de Nutrição (21st International Congress of Nutrition)...


Pensamento crítico: a melhor ferramenta de educação alimentar e nutricional
A Revista de Nutrição publicou, neste mês de dezembro, uma série de artigos sobre a temática envolvida com a Educação Alimentar e...


A produção da violência, família e educação
A afirmação de que a sociedade brasileira é autoritária e violenta contradiz a ideia do brasileiro cordial. Os estudos históricos têm...


CNPq lança chamada na área de Segurança Alimentar
Pesquisas na área de Segurança Alimentar e Nutricional recebem apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico...


II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional
Iniciará amanhã, dia 5 e vai até a próxima sexta-feira, dia 7 de outubro, na Fiocruz do Distrito Federal, o II ENPSAN – Encontro...


Biodisponibilidade de proteínas provenientes de alimentos de origem animal e vegetal
Por Bruna Sviech, Rafaela Martins e Alexandre R. Lobo Secretaria Municipal de Educação, Piraí do Sul/PR A discussão sobre os efeitos...